교육내용
실무에 더욱 도움을 받으실 수 있도록 새로운 내용이 추가되었습니다.
- 심품안전현대화법 및 해외생산자검증프로그램 개요
- FSVP 준비절차
- 위해분석(Hazard Analysis) 개요 및 실습
- 해외식품공급자 평가 및 승인
- 해외공급자 검증방법 및 실례
- 재검증 방법
- 수입자 정의 및 법적문제
- 기록보관 규정
- FDA 검사대응 방안
- (추가) FDA 식품안전법 업데이트
- (추가) 신규 라벨링 규정
- (추가) 식품 통관 절차
모든 교육과정은 US FDA 가 인가한 교육기관잉 FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance)에서 제공하는 컨텐츠와 강사로 진행되며, 수료 후 FSPCA, AFDO (Associatioin of Food and Drug Officials), IFSH (Institute for Food Safety and Health)에서 발급하는 수료증이 제공됩니다.
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